红菜苔
更新时间：2018-09-07 13:58:19红菜苔，别名紫菜薹、红油菜薹，它与广东菜心是属于同一变种，为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的变种，一二年生草本植物。红菜苔的历史非常悠久，早在唐代，人们就已经有记录食用红菜苔了！红菜苔碧绿中透着一股紫色，味道细腻爽口。其烹饪方法非常多，但最原汁原味的做法还是清炒红菜苔。红菜苔中富含多种营养元素，是大家家常做菜的不二选择！
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