木槿花能吃吗?怎么吃最好吃?木槿花食用价值介绍!

2018-07-28 10:33:01 来源 : 四季植物网 热度 : 1151
责任编辑 : newuser

大家好,欢迎来到四季植物网,这里将为您提供最全最新的植物百科文库。大家应该都知道木槿开花繁盛,色彩艳丽,非常漂亮,但是有的人并不知道,木槿花也可食用,并且营养价值极高,《本草纲目》中就曾记载:食木槿花能治“肿痛疥癣”。下面就让我们一起来看看木槿花能做出哪些美味又营养的菜肴吧。

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一、 酥炸木槿花

食材:木槿花、面粉、植物油、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱

步骤

(一)、将木槿花花叶和花萼择去,冲洗干净

(二)、将鸡蛋、面粉、水以适当比例搅拌均匀至糊状,静置两小时左右(应根据分量自行调整时间)。

(三)、将少许的盐和胡椒粉加入面糊中调味,再把面糊均匀涂抹在木槿花上(单片或整朵皆可)。

(四)、将植物油倒入锅内加热至七成,放入木槿花炸成金黄色即可出锅。

酥炸过后的木槿花不但减少了营养的流失,口感也非常棒。这也是一种木槿花较为普遍简单的做法,大家可以尝试一下哦。

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二、 木槿豆腐羹

食材:木槿花、鸡蛋、嫩豆腐、植物油、盐、味精、葱、末等配料

步骤

(一)、将木槿花择洗干净,鸡蛋磕入碗中打散,用盐水浸泡嫩豆腐15-30分钟

(二)、植物油倒入锅中加热,放入葱花姜末爆炒,豆腐切块放入后加水熬汤

(三)、汤烧开后淋入鸡蛋液,放入木槿花瓣,两分钟左右后即可关火食用

这道菜将木槿花的花香和豆腐的香气结合的很好,清淡又不失滋味,爽口且层次丰富。喜欢的朋友不要错过。

三、 西瓜木槿花百香果

食材:西瓜、木槿花、百香果、绿茶(大家可以根据自己的口味调整为红茶或者乌龙茶)、砂糖、柠檬

步骤

(一)、取适量木槿花和绿茶泡入冷水,在冰箱中静置一晚

(二)、西瓜肉切块和砂糖一起放入搅拌机榨汁(不需要额外加水)

(三)、百香果切开滤出果汁,将果汁加入西瓜汁中

(四)、将木槿花茶倒入西瓜之中,柠檬切片放入即可

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看完步骤是不是觉得名字这么复杂的果茶做起来也很容易呢,快去自己试试吧,夏天来一杯酸酸甜甜的果茶真的很舒服。

好了,今天就介绍木槿花地这三种吃法吧,其实木槿花还有很多有趣的吃法,但因为其性属凉,不建议处于经期的女性和对花粉过敏的人食用。感谢您的阅读,喜欢我们就收藏和分享四季植物网吧!


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