垂丝海棠的果实可以吃吗?有关海棠果实的详细介绍!
从古至今,海棠作为观赏植物,一直被人高度赞扬。海棠有四品,分别为垂枝海棠、西府海棠、贴梗海棠和木瓜海棠。然而,大多数人只知海棠,却不知海棠有果实,下面我们将为您介绍不可不知的美味——垂枝海棠果!
海棠果的种类
海棠果是蔷薇科苹果属植物的果实,品种很多,主要的有:
1.八棱海棠:别名“红海棠果”,果皮色泽鲜艳红色,果肉黄白色,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。盛产于河北怀来,但其他北方地区以及云南也有种植八棱海棠。
2.西府海棠:别名“小海棠果”,西府海棠是著名的观赏花卉,花朵粉白相间。其果实黄中带点红色,口感酸甜,在我国北方种植较多。
3.垂枝海棠:别名“垂丝海棠”,垂枝海棠也是著名的观赏花卉,花朵粉红,花梗下垂,极其美丽有观赏价值。垂枝海棠的果实比其他类型海棠的果实小,色泽红黄相融,玲珑剔透,主要用于观赏,也可食用,味道酸甜可口。全国范围都有种植,但是集中分布在西南地区。
垂枝海棠果的食用方法
垂枝海棠果的食用方法很多:
1.洗净后直接食用。
2.将海棠果去皮切成块后做成海棠果沙拉。
3.去掉海棠果残苞用砂锅煮,放些许盐,煮到“开花”状态,冷却后即可享用海棠罐头。
4.海棠果切开并晾晒成只含30%水分的海棠干。可加糖泡水喝,口感酸甜。
5.酿酒,做成果酱、果丹皮、果酒,制成蜜饯等食用方法。
垂枝海棠果的药用作用
垂枝海棠味淡、苦、性平,归经为肝经,对肝有很大的好处。垂枝海棠主要用来调经和血,主治血崩,是对女性有极大的好处,但是孕妇不可以食用,否则会面临流产危险。
垂枝海棠果的食用禁忌
1. 胃溃疡以及胃酸过多患者不能食用海棠果
2. 准妈妈禁止食用冷冻海棠果,否则会面临流产危险。
海棠果酸甜可口,可谓是一大美味,好吃也不要贪吃哦!你现在了解海棠果了吗?
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