玉竹怎么吃?秋季润燥少不了的一碗玉竹清补凉!
玉竹不仅长的漂亮,它的根茎还是一种非常好的药材和食疗用品,能够滋阴补血延缓衰老,功效很多。那么,玉竹怎么吃呢?请看下面小编的介绍。
玉竹怎么吃?
1、泡茶。
用玉竹泡茶喝,对于日常降低高血压、缓解心绞痛、去除黄褐斑有很大的疗效,并于对于病后身体虚弱的人来,每坚持喝一些玉竹茶,对于身体营养补充很有帮助,老年人身体机能退化,常有长久咳嗽的症状发生,每天喝一些玉竹茶,能很好的滋阴补阳,缓解咳嗽症状。
2、煲汤。
玉竹最卓著的功效就是滋阴润燥,因此在南方地区盛行煲汤养生的地方,很多人都会选择玉竹作为煲汤的原材料,尤其是秋季天气干燥,是玉竹最佳的食用季节,广东最著名的“清补凉”就是用玉竹搭配其他一些养阴补气的食材一起熬制的。对于刚刚生育完的产妇来说,玉竹还是有效的催乳材料。
讲完了玉竹的吃法以后,我们再来具体了解一下玉竹的种类。
玉竹的种类
湘玉竹
是指在湖南地区种植的玉竹,湘玉竹主要分布在湖南的邵东、邵阳和耒阳,湘玉竹比其他玉竹根茎要粗壮一些,表面淡黄色,口感较甜。
海门玉竹
主要是指分布于江苏的海门、南通一带的玉竹品种,海门玉竹和湘玉竹相差不多,有的要更加粗壮一点,表面是嫩黄色。
西玉竹
是指分布于广东地区的玉竹,西玉竹根茎细一些,口感比湘玉竹和海门玉竹偏淡一些。
东玉竹
是指分布于浙江新昌等地的玉竹,口感也是偏淡一些。
关玉竹
关玉竹主要是野生玉竹,分布于东北、内蒙古一带,其根茎细长柔美,口味微甜,表面也是淡黄色。
江北玉竹
是分布于长江以北的野生玉竹,主要分布在江苏和安徽一带,品质与关玉竹相差无几,但颜色要浅、,质地也较为疏松。
玉竹的药用价值很高,其外形也是极具观赏性,看了上面的介绍,大家是不是都想在家里养一盆玉竹了呢?更多植物知识,请关注四季植物网。
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