想吃黑布林可是太酸怎么办?小编来告诉你几种方法!

2018-08-30 10:33:04 来源 : 四季植物网 热度 : 2375
责任编辑 : cony

黑布林属于李子的一种,享有“五果之首”的美誉,原产于美国,现已引种至世界各地。黑布林营养丰富,熟好的黑布林酸甜可口,但是,未成熟的黑布林口感酸涩,那么黑布林有什么方法食用不会酸呢?

解决黑布林太酸的方法

一、食用鲜果

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选择黑布林时,要注意选择颜色较深的紫黑色,有光泽而且软硬适中的黑布林,这样的黑布林吃起来鲜嫩多汁,酸甜适中。皮部有轻微的酸涩,可将皮部剥掉再食用即可。

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二、将黑布林进行催熟处理

黑布林口感酸的原因是未成熟,表现出果皮青涩,同时果肉较硬。如果想将黑布林变甜些,可以将其催熟处理。可以把苹果或者香蕉与黑布林放置在一起保存,由于熟好的苹果可以释放出乙烯,乙烯的其中一个作用就是催熟,因此达到了催熟黑布林的效果。通常情况下一星期内就黑布林就可以熟透,此时食用口感最佳。

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三、将黑布林榨汁食用

由于品种或者采摘时间的原因致使黑布林即使变软,但是口感仍为酸涩。此时最好的食用方法是将黑布林榨汁,不仅营养没有流失,而能改善口味。例如制作成黑布林柚子冰饮,小编下面简单介绍一下方法。

准备材料:2颗黑布林、冰块、蜂蜜柚子茶、蜂蜜、百香果、苏打水饮品。

步骤:1.将黑布林切小块,将百香果的籽倒入杯中

2.向内加入适量的蜂蜜,蜂蜜柚子茶和苏打水饮品,搅拌均匀后放入冰块。

3.去掉杯中表面的沫,饮用即可。

即使黑布林酸涩,小编仍然“想法设法”的给大家介绍了这几种防止酸涩的食用方法。是为什么呢?因为食用黑布林好处多多啊。下面小编介绍下食用黑布林的好处。

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黑布林的好处

一、促进消化

由于黑布林所含的酸性物质能够促使人体分泌胃酸,从而加强了肠胃的蠕动。因此,对于消化不好的人可以适量吃一些黑布林改善肠胃情况。

二、利水清肝

由于黑布林中含有丰富的营养物质,包括氨基酸、丝氨酸和谷氨酸等等。经人类食用后可以有效的改善肝脏功能。

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以上就是有关黑布林的全部介绍了,所以只要大家掌握合适的方法,黑布林的口感就如你所愿啦!

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