菠萝蜜干该怎么做才脆?做出脆香菠萝蜜干的最真实的经验分享!

2018-09-09 10:18:32 来源 : 四季植物网 热度 : 999
责任编辑 : kumamoto

虽然菠萝蜜这种水果不如苹果那般常见,但是它在全世界范围内也是很知名的:它是世界上最重的水果,一般情况下重5—20kg,而最重的甚至超过50kg,被冠以“热带水果皇后”的美称。对于这样的美称,菠萝蜜可谓是名副其实:它所含的丰富营养和滋味浓香的果肉,形成了一种强大的气场,让人无法抗拒它浓烈的诱惑!而且它很“百变”,可以直接鲜食、可以炖汤、可以炒食、还可以做成菠萝蜜干。在这些食用方法中,小编个人最喜欢的就是做成菠萝蜜干,也有一些心得愿与大家分享。

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菠萝蜜干该怎么做才脆?

一. 制作前需要准备的材料:

半个菠萝蜜(应选成熟新鲜、水分足的)、适量的水。

二. 制作步骤:

1.在取菠萝蜜果肉前,先用食用油将手和刀具充分涂抹一遍,以防菠萝蜜的粘液沾到手和刀具上。

2.将果肉取出来,去掉里面的籽。

3.将菠萝蜜的果肉且成薄片后,分盘装好。

4.放入烤箱或微波炉中,慢慢烤干水分,记得一定要用小火哦(200度左右);为了避免烤焦,在烤至10分钟的中途,一定要将其拿出翻面后,再继续加热。若是家中没有微波炉或是烤箱的话,将其放在太阳下晒干,或是充分的风干也是可以的。

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怎么样,很容易操作吧?只需你简单地动动手,就能制作出香脆的菠萝蜜干了,吃着爽口,而且吃得很放心。但是呢,小编也不得不提醒大家,菠萝蜜虽好,但也应正确食用哦。接下来,小编就要给大家说说怎么样才算是正确食用菠萝蜜了。

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食用菠萝蜜的注意事项:

1. 菠萝蜜不能和蜂蜜同时食用,否则会引起胀气。

2.在食用前,应先将果肉放入淡盐水中浸泡几分钟,这样能避免过敏反应的发生,还能令果肉的味道更加醇美。

3.一次不能食用太多,否则会上火。

4.小孩子应是少量食用。

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以上就是小编的分享内容,希望对你的健康生活能有所帮助!

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