胡萝卜缨孕妇能吃吗?孕妇吃萝卜缨子有什么好处?

2018-09-16 21:08:33 来源 : 四季植物网 热度 : 627
责任编辑 : peter

大家都知道胡萝卜有着丰富的维生素成分,胡萝卜是常见的蔬菜,但是大家知道胡萝卜缨也能食用吗?胡萝卜缨就是胡萝卜的叶子,有些朋友可能吃过了。但是大家对这个胡萝卜缨还是比较陌生的,特别是这两个方面:孕妇能吃这个叶子吗?它又有什么功效?今天小编收集了一些资料,方便大家的了解,一起来看看!

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胡萝卜缨孕妇能吃吗

胡萝卜缨性甘平,味辛,说明胡萝卜缨是比较温和的,我们平常只吃胡萝卜却把它的叶子丢掉,以为不能吃,其实不是的,胡萝卜缨是能晒干做药用或者鲜用的。胡萝卜缨里含有木犀草素-7-葡萄糖甙,木犀草素是一种天然黄酮类化合物,在很多植物身上都有这个成分,所以孕妇是可以吃胡萝卜缨的。不过需要注意的是孕妇不宜多吃胡萝卜缨。

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胡萝卜缨的功效

1. 消浮肿、利尿

胡萝卜缨有利水的功能,水煎内服可以消去浮肿、治小便不通,有利尿的功效。

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2. 理气止痛,止腹痛

胡萝卜缨性甘,平,有理气的功效,对于腹痛有一定的作用,可以把胡萝卜缨煮成水或者切碎蒸熟了服用。

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3. 通便,润肠

胡萝卜缨有着丰富的纤维还有维生素,食用一定量的胡萝卜缨可以加快肠胃的蠕动,促进消化,有通便,润肠的功效。

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经过以上的介绍大家对于胡萝卜缨应该有进一步的了解了,胡萝卜缨的营养这么丰富,我们可不能把它丢了,要不多浪费啊,可是这胡萝卜缨有什么做法呢?小编顺便给大家介绍一种简单又美味的做法吧!

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胡萝卜缨的做法

胡萝卜缨猪肉饺子

材料

胡萝卜缨、猪肉、饺子皮、香油、盐、酱油、蚝油、胡椒粉。

步骤

1.把胡萝卜缨洗净切碎,猪肉洗净剁碎;

2.胡萝卜缨子下锅焯水,完全烫熟后,捞起,挤干水分备用;

3.准备好适量的香油、盐、酱油、蚝油、胡椒粉搅拌在一起,然后和胡萝卜缨、猪肉混合,按同一个方向用筷子不停的搅拌,直到起劲;

4.把馅料用饺子皮包起来,然后下锅煮就可以了。

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胡萝卜缨也可以是营养又美味的蔬菜呢!胡萝卜缨还有很多做法的,大家都可以试试,下次买到胡萝卜缨时可不要丢了,可以做很多菜呢!

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