凉拌菠菜 做法超简单又好吃!赶紧学会 给家人准备一道美味菠菜吧!
菠菜是非常有营养价值的蔬菜之一,而且菠菜的吃法繁多。很多女性朋友们可能都听说过凉拌菠菜这种做法,但一直苦于不得方法,因此做不成理想中的美味菠菜,现在你还在焦虑怎么做凉拌菠菜吗?在这里给大家强烈推荐一种超级简单的做法,一学就会,在家就可以做出美味,诱人的凉拌菠菜啦!
凉拌菠菜的做法
1. 需要先把菠菜洗干净,然后在锅里倒入适量的水滴入一点油,当水有点微开的的时候放入菠菜过水。
2. 看到菠菜稍微变色了就可以立马捞出,控干水备用。
4. 锅里倒入植物油,油热后放入花椒爆出香味。
5. 捞出花椒粒,再放入姜丝,把辣椒粒炒香。
6. 接着倒入蒜粒,炒香过后当作料油准备用。
7. 把准备好的的料油倒在菠菜上面。
8. 加点味精,盐拌匀。
9. 最后洒上熟芝麻,调匀,即可。
多吃菠菜对我们的身体有什么好处
菠菜含有丰富的维生素C、维生素B6、胡萝卜素、叶酸、蛋白质以及钙、铁、磷等多种矿物质,因此也称作为维生素皇冠。常吃菠菜有助于预防便秘、痔疮、口角炎、夜盲症等,还对降血压、降血糖等有一定辅助疗效。但菠菜含有草酸,不可与含钙丰富的食物同食,食用菠菜最好事先在热水中过一遍再冷伴千万要切记哦!
不宜多食菠菜人群
1.肾炎患者以及肾结石患者不可以多吃哦。因为菠菜草酸含量比较高,所以一次食用不可以过多;
2.还有脾虚便溏的患者不可以多吃。
菠菜的品种
先说一下春菠菜。是在开春后,当气温回升到5摄氏度以上的时候就可以开始播种了,3月是最适合播种的时期。
再说一下这夏菠菜。是在5月到7月分期播种的。
然后是这秋菠菜。是在8月到9月这期间播种。
最后是越冬菠菜。是在10中旬的时候到11月上旬这段时间播种。
有部动画片相信大家都看过吧,叫做《大力水手》,里面的主人公吃了菠菜过后整个人就变强大了,侧面写出菠菜对人的好出是很大的。
现在这个社会绿色蔬菜已经在我们的餐桌上是随处可见了,吃蔬菜已经成为了现在生活的潮流趋势了,所以小编要在这里倡导一下大家多吃蔬菜,对自己的健康负责哦!
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