胡萝卜的热量?胡萝卜在减肥期间吃可以吗?

2018-09-26 18:44:02 来源 : 四季植物网 热度 : 297
责任编辑 : wunana

胡萝卜是一种非常常见的蔬菜,基本上每个人都可以吃。如果是在平常的话,基本上吃东西都不会注意热量的,但是对于那些在减肥期间的人。吃每一样东西都要注意热量,那么下面一起跟随小编了解胡萝卜的热量?胡萝卜在减肥期间吃可以吗?

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胡萝卜的热量

胡萝卜的热量非常高。如果胡萝卜的大小是平均卡路里是30卡路里。根据大小,卡路里肯定是不同的。通常25卡/ 100克。吃胡萝卜不仅对皮肤有益,而且还能使皮肤更有光泽。胡萝卜富含维生素A和维生素C,还含有不寻常的膳食纤维,有利于人体的消化和吸收。特别是那些想要保持体形的人,可以多吃胡萝卜。胡萝卜应该是油炒或炖,因为胡萝卜含有丰富的维生素A,而且它们是脂溶性的。需要与其他营养素一起溶解。油炒或炖是很常见的。

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为了溶解维生素,它更好地被人体自身吸收,并且生吃的效果不是很好。那么吃胡萝卜有哪些误区呢?

吃胡萝卜的误区

蔬菜生吃,营养不会流失,所以胡萝卜必须生吃才能营养

错误。虽然胡萝卜是蔬菜,但所含的类胡萝卜素是脂溶性的。它们可以与脂质一起酶促水解。烹饪中的类胡萝卜素相对稳定。 因此,生吃胡萝卜素很难吸收,因为没有脂肪,导致浪费。同样,肝尖、炸鸡肝更有利于维生素A的吸收和利用。

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吃太多的维生素A会中毒,所以胡萝卜不能经常吃

错误。过量摄入维生素A(鳕鱼肝油、狗的肝脏)会有中毒症状,主要表现为厌食症、过度兴奋、骨痛、肢体活动受限、头发稀疏、肌肉僵硬、皮肤瘙痒、头痛、头晕,成年人每天可以服用超过15000微克的视黄醇当量,可以中毒。然而,在摄入大量胡萝卜后,除了皮肤中的脂肪堆积外,皮肤是黄色的,并且没有发现其它毒性;相反,类胡萝卜素的致癌作用比维生素A更重要,因为它还具有抗氧化作用,吃胡萝卜可以降低肺癌的发病率、胃癌、前列腺癌。

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如果是想要减肥的话,可以一边吃胡萝卜在配合一些运动,减肥效果会更好哦。

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