胡萝卜的做法是什么?胡萝卜怎么做才好吃?

2018-09-26 18:49:39 来源 : 四季植物网 热度 : 201
责任编辑 : wunana

胡萝卜素有“小人参”之称。这是因为胡萝卜当中有各种各样的营养成分。呦,胡萝卜素,维生素b1,花青素,铁,钙等等。如果每天都吃胡萝卜的话,对身体是有很大的好处的,比如可以降低血液的胆固醇,,增加免疫功能,但是如果胡萝卜烹饪的不好的话。营养成分就会大大的减少。下面一起跟随小编来了解一下胡萝卜做法?胡萝卜怎么做才好吃?

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胡萝卜做法

清炒胡萝卜鲍菇

1. 杏鲍菇胡萝卜青椒切块,把切成姜片,把葱切成葱花。

2.在锅里倒油,等油开始有小气泡的时候。放入葱花和姜片。等葱花姜片爆香之后,放杏鲍菇胡萝卜

3.倒入生抽,再放适量的盐翻炒均匀。

4.然后大火翻炒,收一下里面的水

5.再放入青椒炒到熟为止就可以了。

炒胡萝卜

材料

胡萝卜、猪肉、豆瓣酱、盐、味精、花椒粒、油

做法

1:猪肉切小片,胡萝卜切片备用。

2:锅中倒入油,油量要比平时炒菜一些,最好是下胡萝卜的时候油可以稍稍盖一点胡萝卜

3:下胡萝卜片,翻炒几下让油把胡萝卜片慢慢煎熟,中间要翻炒几下避免粘锅,开中火。

4:待胡萝卜软了就好了,放入盐,味精即可!

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北青椒炒胡萝卜

材料

青椒1个,胡萝卜半个,肉片适量

做法

1、青椒一个、胡萝卜半个洗净切片,葱切葱花,姜切片,肉切片。

2、锅内入油,七成热时放入姜片爆香。

3、再放入葱花爆香。

4、倒入胡萝卜片煸炒片刻。

5、将胡萝卜片划向锅一边,倒入肉片炒至变色。

6、倒入青椒片大火翻炒十几秒钟。

7、倒入生抽,翻炒半分钟,调入盐。

8、出锅。

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除此之外,你知道胡萝卜有哪些功效吗?

胡萝卜的食用功效

益肝明目

补肝明目,这是因为胡萝卜含有大量胡萝卜素,而且大量的胡萝卜素还可以治疗夜盲症。

降糖降脂

胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品。

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常言道:想要医生远离我,那就每天一个苹果。如果把每天一个苹果换成每天一道胡萝卜的菜,那样子的效果会更好哦。

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