新鲜鸡枞菌可以冷冻吗?鸡枞菌放在冰箱保存也要注意用对方法!

2018-09-30 11:09:27 来源 : 四季植物网 热度 : 2017
责任编辑 : tiantian

现在人们吃什么东西都讲究“新鲜”这两个字,而营养价值极高的鸡枞菌更是成为很多养生保健人干的最爱。而新鲜的鸡枞菌在口感、营养方面也更胜一筹,只是买回来的鸡枞菌在自然条件下往往不能够保存很长的时间,这时候很多家庭主妇就会首先想到将其保存在冰箱的冷冻室里,想吃的时候直接拿出来解冻,既新鲜又方便。那么,鸡枞菌到底能不能放在冰箱冷冻室呢?让小编带着大家一探究竟!

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鸡枞菌冰箱保存注意事项

其实放冰箱冷冻室是可以的,新鲜的鸡枞菌放在冰箱里可以及时的锁住鲜味,由于是菌类食物,在冰箱中保存也可以抑制其他杂菌的产生。

但是值得注意的一点是不能保存时间过长,因为这样冰箱中的一些有害物质会与之发生反应,鸡枞菌很容易坏掉;换个说法就是每次储藏在冰箱的鸡枞菌不能过多,最好是解冻1-2次的量就行了。并且还要注意不要与海鲜之类有特殊气味的食物存放在一起,很容易串味。

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看了上面小编的介绍,大家知道鸡枞菌可以放在冰箱保存。但除了冰箱保存以外,鸡枞菌还有其他多种保存方法,小编就这就为大家介绍一下,有兴趣就接着往下看吧!

鸡枞菌的其他保存方法

从市场上买回来鸡枞菌后,可以先将底部的根除去,然后把附着在伞柄处的泥土洗干净,之后在每一个鸡枞菌上包上报纸,最后再加一层保鲜膜,放在干燥低温的环境下,这样储存可以放到一周以上。

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听完小编的介绍,有没有觉得自己之前对于鸡枞菌的储藏并不到位呢?不过没关系,在看完小编给大家的科普之后,相信大家都能了解了贮藏鸡枞菌的方法,这样以后轻轻松松就能吃上味道鲜美的鸡枞菌了!

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