你知道大红袍的经典泡法吗?这样泡茶喝起来才够味!

2018-11-01 20:17:27 来源 : 四季植物网热度 : 217

责任编辑 : xinren

大红袍茶叶属于乌龙茶系列，产自福建武夷山脉，因其独特的生长环境，造就了大红袍的非凡品质。大红袍芬芳馥郁，果香、兰花香萦绕，香浓而持久。"岩韵"明显!如此美味的茶又是怎样泡的呢?下边小编就带领大家一起来了解一下吧!

大红袍经典泡法

不同人数的情况下我们可以选用不同的器具，常见的有两种方法，壶泡法和杯泡法两种，人数较多情况下一般选用壶泡大红袍，人少则选用杯泡大红袍。

茶量可根据器具大小而定，一般为器具体积的五分之一到三分之一即可，或者茶水比例1:30，既1克茶叶30毫升的水量，也可根据个人喜好进行适当的增减。

首先要用开水将器具，杯具洗净，浇水使器具变暖，然后再冲泡茶叶，因为大红袍属于半发酵茶，所以最好用98摄氏度以上的水冲泡，第一次冲泡的水温尤其重要，不能过低，水温过低会使茶汤成色及口感受到影响!

大红袍第一次冲泡时间以15秒钟为宜，第二泡可以延续15秒钟，第三泡一分钟较为合适，高品质的大红袍可以冲泡六七次以上。

加水的时候应注意悬壶高冲，直到茶水溢出器具口，以此去除茶叶浮渣、表面泡沫等。注水后，分杯前应盖住器具盖子保留茶叶香味。待茶叶泡好之后就可以进行分杯奉茶了。

我们学会了泡大红袍之后，还需要知道怎么正确品尝茶汤，好的茶需要好的品茶方法，那我们应该怎么正确的品尝大红袍呢?

用三个指头，拇指、食指、和中指拿杯，先观赏茶汤的颜色，再慢慢将茶杯靠近嘴唇，嗅闻大红袍的茶香，赏色、闻香后我们就可以开始品尝茶汤，让果香、花香在唇齿间肆意挥发，好不惬意!

不同的茶叶有着不同的冲泡方法，好的茶叶需要我们精心冲泡，用心品尝，品茶如品人生，先苦后甜回味无穷!相信大家在看了小编的介绍之后，一定对大红袍的泡法、品尝方法都有了比较充分的了解，实践出真知，你还等什么呢?

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