台地茶

台地茶是指那些运用现代科技和茶叶种植技术，种植的高产的现代茶园产出的茶叶。台地茶叶身单薄，叶片较宽、圆，香气飘扬却短暂。台地茶品种较新，树龄较短，由于过多的人工增产干预和密植，台地茶的滋味口感通常不如古树茶。台地茶园的基本特点是“高产、集中连片”，伴随的是“中耕修剪、喷药施肥”。这种茶人工栽培后一直处于相对妥善的管理之中，如修剪、施肥、打药等步骤是台地茶种植管理过程中的基本举措。