豇豆有什么好处?豇豆的功效和作用介绍!

豇豆

更新时间:2018-10-07 14:50:33

豇豆,(学名: Vigna unguiculata),又称角豆、姜豆、带豆、挂豆角,是一种可食用的豆科植物,一般分为长豇豆和饭豇两种。形状为长条状,颜色为青白色,一般市场上5-10月均有上市。豇豆性平、味甘,有理气解毒和调颜养身的功效,干制后食用还有润肠通便的作用,非常适合脾胃虚弱的人。

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中文学名:
豇豆
拉丁学名:
Vigna unguiculata (Linn.)Walp
别 称:
角豆、姜豆、带豆
目:
蔷薇目
科:
豆科
属:
豇豆属
分类:
蔬菜植物

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