韭苔

韭苔（学名：Cucumis melo L.）又名甘瓜、甜瓜。韭苔喜爱光照充足、土壤含水量充足的环境。甜瓜较抗旱、耐瘠薄、耐盐碱，但它对氯纪委敏感，养殖时应该严格忌氯，不可以使用氯化氢作为钾肥。韭苔中富含维生素C、氨基酸、甜菜茄、葡萄糖、苹果酸等营养，在炎炎夏日可生津解渴、消暑清热。