泥胡菜怎么吃更健康?泥胡菜的功效与作用介绍!

泥胡菜

更新时间:2018-09-23 18:09:32

泥胡菜也叫猪兜菜、苦马菜、剪刀草等,顾名思义,泥胡菜还可以作为动物的饲料,常生长于山坡、草坪以及路边等地方,喜欢较湿润的生长环境,并且具有清热解毒、消肿散结的功效。泥胡菜属于菊科的草本植物,株高可达100厘米,头状花序顶生,叶片基生,长椭圆形或倒卵形,羽裂或者深裂。泥胡菜现今虽然还没有被广泛栽培,但是因为其美味的口感以及丰富的营养价值使其受到大众的喜爱,成为大家理想的保健蔬菜。

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中文学名:
泥胡菜
拉丁学名:
Hemistepta lyrata (Bunge) Bunge
别 称:
猪兜菜、苦马菜、剪刀草、石灰菜、绒球、花苦荬菜、苦郎头
科:
菊科
属:
泥胡菜属
种:
泥胡菜
分类:
蔬菜植物

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