芹黄

芹菜，属于伞形科植物，有水芹旱芹和西芹三种，三者极为相似，其中旱芹与其他两种相比，气味比较浓烈，多作为药用。芹黄是芹菜的一部分，不仅拥有芹菜的各种食疗功效，而且口感优于芹菜，粗纤维较少，对于老人儿童来说，无疑是可口的蔬菜，深受各个年龄阶段的人的喜爱。