孕妇可以吃上海青吗?上海青的功效作用介绍!

上海青

更新时间:2018-10-15 18:12:23

上海青(拉丁学名:Brassica chinensis L.),又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜等,喜欢冷凉、光照充足的生长环境,是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。它叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,叶片椭圆形,叶柄肥厚,青绿色,株型束腰,美观整齐,味甜口感好。上海青营养丰富,含有丰富的维生素、粗纤维、矿物质等营养元素,能够保持血管弹性,有效改善便秘。

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中文学名 :
上海青
拉丁学名 :
Brassica chinensis L.
别 称 :
青菜、瓢菜、瓶菜、小白菜、小油菜、汤勺菜、汤匙菜、青江菜
界 :
植物界
门 :
被子植物门
纲:
双子叶植物纲
分类:
蔬菜植物

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