水芹菜有什么功效和营养价值?食用水芹菜的注意事项介绍!

水芹菜

更新时间:2018-09-13 18:44:15

水芹菜,中药名。又称少花水芹。水芹菜属于植物短辐水芹的全草,属于多年生草本植物。水芹菜喜湿喜阴,生于溪边、湿地中。水芹菜主要分布在我国云贵地区以及广东省一带。水芹菜入药用可保肝、抗过敏。水芹菜因为其优秀的药理作用,成为大众喜爱的蔬菜之一。

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中文学名:
水芹菜
科:
伞形科
属:
水芹属
种:
短辐水芹
分布区域:
广东、四川、云南等地
采集时间:
春、夏季
分类:
蔬菜植物

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