野苋菜的营养价值和食用方法介绍!野苋菜怎么吃更好吃?

野苋菜

更新时间:2018-09-20 10:55:51

野苋菜(学名:Amaranthus lividus), 又名凹头苋。野苋菜原本是一种野菜,最近几年才搬上人们的饭桌。野苋喜爱肥沃的、排水良好的壤土或沙壤土,我们在栽培之前要先将土地深翻,并把土壤耙细耙平。在野苋菜出苗以后,一定要注意除草的管理,采用边间苗边利用、间大留小的方法,逐渐将成片留成单株。野苋菜有凉血散瘀、清肝解毒、清热去湿的功效,并且对于咽喉红肿、目赤目痛、赤白痢疾都有一定的辅助治疗作用。

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中文学名:
野苋菜
别 称:
苋菜、光苋菜
界:
植物界
门:
被子植物门
纲:
双子叶植物纲
目:
中央种子目
分类:
蔬菜植物

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