白兰瓜

白兰瓜，又名兰州蜜瓜，原名华莱士，原产于美国。皮厚瓜甜，汁丰肉嫩。在中国，白兰瓜是兰州的特产，以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名。白兰瓜是一种厚皮甜瓜，皮白且硬，内腔小，含糖量高达13一16%，并富含钙、磷、铁及多种维生素，耐贮藏，宜于储运。瓜肉翠绿，脆而细嫩，含糖量高达15%左右，享有“香如桂花，甜似蜂蜜“之誉。