酸枣
更新时间：2018-09-07 10:48:54酸枣（学名：Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chow）又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针，是枣的变种。酸枣大多是野生的，灌木居多，也有小乔木。枝、叶、花的形态与普通枣相似，但枝条节间较短，生有尖刺。叶小而密，果实很小，圆或椭圆形，果皮厚、光滑、紫红或紫褐色，肉薄味酸，内含种子1至2枚。酸枣的营养价值很高，酸枣能做食品，枣核能做药材。
- 中文学名：
- 酸枣
- 拉丁学名：
- Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chow
- 别 称：
- 小酸枣、山枣、棘
- 门：
- 被子植物门
- 原产地：
- 中国华北
- 分布区域：
- 新疆、山西、河北、河南、陕西、等地
- 分类：
- 水果植物
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