莲藕排骨汤为何如此受人喜爱?它到底有什么神奇的功效?
莲藕排骨汤应该是家家户户饭桌上比较常见的菜肴了,食材易得,做法简单,老人小孩都爱吃,隔壁小孩闻着香味都馋哭了,大家都知道莲藕排骨汤可以调养身体,但是它还有许多功效哦,那就让我们一起来看看莲藕排骨汤到底有哪些功效是你不知道的。
莲藕排骨汤的功效:
一、 生津、散瘀、开胃止泻
莲藕排骨是一道秋天进补的一道好菜肴,莲藕这种食材生性属寒,对于体热者有清热的作用,可以让我们在秋季进入冬季的换季时节更好的适应季节的改变,对身体有很好的调理作用。
二、 通便止泻、健脾开胃
我们都知道莲藕中富含植物纤维以及黏液蛋白质,而这些物质可以和人体内的但酸盐以及食物中的胆固醇、甘油三酯这些对身体有害的物质相结合,通过排便将它们快速地清除出体内,因此人体就不用去吸收这些有害物质,我们在吃莲藕的时候会闻到一股特有的清香,这是因为莲藕中有一种物质叫鞣质,它对于健胃止泻有着明显的治疗作用。所以,有便秘的小伙伴们一定要多吃莲藕排骨汤哟。
三、 益血增肌
莲藕中有哪些对人体有益的微量元素你知道吗?其实我们平常吃的普通的藕中含有铁、钙等微量元素,还有植物蛋白、淀粉等营养成分,所以莲藕具有益气补血的作用,因此也就知道为什么莲藕排骨汤的功效就具有益血生肌这一点了。所以小伙伴们一定要多吃吃莲藕排骨汤这个菜哦,经常吃能做到补中养神,益气力的作用。
四、 增强免疫力
增强人体免疫力也是莲藕排骨汤的功效之一。我们都知道排骨是猪肉中的精华,排骨价格也比一般猪肉贵得多,当然排骨的营养价值是非常高的,排骨与莲藕一起炖煮之后,能够将两种食材中的营养成分充分溶解在汤里,具有滋阴补阳、益精补血的功效。莲藕排骨汤清香可口,在喝的时候加一些醋,对增强免疫力有着更好地效果。想要增强免疫力的小伙伴一定要多多尝试,一碗莲藕排骨汤就能让你远离感冒发烧过敏等小疾病,还等什么呢,一起为自己做一份吧。
关于莲藕排骨汤的功效今天就介绍到这里了,尽管莲藕排骨汤如此营养,但是千万不要一昧的去大补哦,无论什么东西多食都是不好的。另外有人说莲藕排骨汤有些人是不能喝的,到底是否正确呢?下面为大家普及一下吧!
莲藕排骨汤这些人可以喝吗:
一、孕妇
关于有些谣传说孕妇不可以喝莲藕排骨汤大家不要相信哦,莲藕排骨汤对胎儿可是非常好的呢。
二、水痘患者
出水痘的患者也是可以喝的,有利于增强病人的抵抗力,绝对没有坏处的。
莲藕排骨汤如此优秀,又有着如此丰富的营养价值,可以说是汤中极品了,还等什么呢,现在就让我们一起去get莲藕排骨汤的神奇功效吧!
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