丝瓜和银耳能一起吃吗?不吃不知道,丝瓜和银耳的组合居然能如此美味诱人!

2018-10-04 12:56:35 来源 : 四季植物网 热度 : 383
责任编辑 : litchi

丝瓜清脆可口,良好的口感让它受到很多人的欢迎。丝瓜受欢迎也不仅仅是因为可口,它还富含蛋白质和各种维生素以及矿物质元素,这些都是人体所必须的物质。而银耳也有很多人喜欢吃,它的口感可脆可糯,营养价值就更不用多说。那么这两种让人喜爱的食物可以搭配在一起吃吗?小编接下来就为大家解答!

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丝瓜和银耳可以一起吃

现在在大家比较注重养生,很多东西怕相克。丝瓜和银耳一起吃是完全没有问题的。银耳的营养价值很高,富含蛋白质、氨基酸以及各种矿物质。我们人体所需的氨基酸中的四分之三银耳都含有。银耳铁的含量也很高,对于缺铁的人来说,银耳是上好的补铁佳品。不仅如此,银耳还还有很多肝糖,是很好的滋补品。

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银耳营养价值这么高,可单单吃银耳未免会感觉有点腻,所以很多人喜欢把银耳和别的菜一起炒,其中不少人就喜欢将西瓜和银耳一起炒。这样的吃法可以让两种食物的营养物质很很好的保留下来,供人体吸收。

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我们知道了丝瓜和银耳是可以一起吃的,那么怎么做才好吃呢?接下来小编来为大家推荐几个丝瓜和银耳的做法。

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丝瓜和银耳的做法

1. 丝瓜炒银耳

首先将丝瓜去皮切块,银耳撕小块。爆炒蒜后放入丝瓜翻炒,接着将银耳入锅。然后加少量水煮开,最后加调味料,这样美味的丝瓜炒银耳就可以出锅。

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2. 丝瓜豆腐银耳汤

首先将三种材料切块备用,然后将切好的肉片和姜蒜一起翻炒,之后先后加入丝瓜和豆腐继续炒,在放汤加入银耳和调料一起煮,直至沸腾起锅。

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丝瓜和银耳能否一起食用的介绍就到这里了 ,丝瓜和银耳都是很好的保健食材,大家平时可以多吃哦,并且还可以组合一起食用,味道和价值都是很棒的哦!

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