青梅汁的做法是什么?简单几个步骤,教你做出美味养生的青梅汁!
相信大家都知道青梅有很多的功效,它可以生津止渴,保护肝脏还能美容养颜,去除血液垃圾等等。但是新鲜的青梅含有太多的果酸,食用起来可能会太酸,所以青梅基本都是加工后再食用,自己加工的话不妨来试一试这个青梅汁,步骤也是挺简单的,接下来就让小编为大家介绍一下。
青梅汁的做法
材料准备
青梅一千克,冰糖一千克,盐25克。
具体方法
1.将新鲜的青梅放入清水中,浸泡1到2个小时。
2.将泡好的青梅用清水洗干净,放在篮子或者筐子里让它风干。
3.将已经去除水分的青梅,用刀子将它的蒂去掉,并在果子上划一刀,然后将它们放入干净的玻璃容器。
4.加入和梅子相同量的冰糖,盖上盖子等待冰糖慢慢融化。
5.当冰糖完全融化之后,摇晃容器,让青梅均匀沾上冰糖,然后将青梅汁过滤出来。
6.做好的青梅汁需要密封起来,然后放在冰箱里冷藏。
青梅汁的做法并不难,按照以上几个步骤来,基本上就可以完成青梅汁的制作了,饮用青梅汁有着莫大的好处,但是饮用青梅汁也有一定的禁忌,那我们一起来看一下有哪些吧!
青梅汁的饮用禁忌
1.青梅汁的酸度很高,如果有胃溃疡或者胃病的人也要少饮用。
2.患有感冒咳嗽的人不可以饮用青梅汁,会加重病情。
3.若是患有腹泻的人更是不可以饮用青梅,因为青梅汁具有排便的作用,会加重腹泻的情况。
以上就是青梅汁的做法和它的饮用禁忌了,做法是非常简单的,如果有兴趣的朋友可以自己去买些青梅回来,自己试着做一做放到冰箱里,等想要喝的时候就可以拿出来美美的喝一杯了!
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