红茶和绿茶的区别知道吗?不同的茶适合不同的人群!爱喝茶人士一定要了解!
中国的茶道历史悠久,喝茶可以追溯到上千年前。.中国人爱喝茶养生,茶的品种也非常多,我们最常见的就是红茶、绿茶两种,那绿茶、红茶的区别你知道吗?我们今天就一起来了解红茶、绿茶这两种茶的区别和功效。
红茶和绿茶的区别
外形不同
红茶是经过发酵而制成的,所以干的茶叶会呈现乌润;而绿茶是属于没有发酵过的茶类,所以干茶叶呈现色泽绿润。
口感不同
红茶的口感香清醇和,让人感觉有一种就挥之不去的回味感;而绿茶的口感就比较清淡。
冲茶的水温不同
高级的绿茶,特别是一些名茶,一般要用80℃左右的水去冲泡,水温太高的话会破坏茶中的维生素c而且影响口感,茶的颜色也会变黄。而红茶就要用90到100摄氏度的沸水冲泡,如果水温过低,那么茶叶中的析出的成分就会很少,导致茶的味道比较淡。
茶水颜色不同
在冲泡后前几分钟,红茶的颜色是淡淡的褐色,绿茶是有点青绿色。在冲泡半个小时以后,红茶就会变成褐色,而绿茶仍然是绿色。
红茶和绿茶是有明显区别的,而且适合喝的人群也是不同的,那我们也就来了解一下红茶绿茶分别适合哪些人喝。
红茶绿茶适合哪些人喝
红茶适合尿路不通,容易疲惫,胃部不适,还有心脏病患者饮用。绿茶有很好的防辐射功能,所以它很适合白领人群,体质偏热的人群,夏季午后都可以饮用。
经过今天小编的介绍,大家对红茶、绿茶的不同点都清楚了吗?它们分别适宜的人群也是不一样的,喜欢喝茶的朋友要看看自己是属于哪种体质、哪种类型,分别选用不同的茶,这样子才能达到更好的养生效果。
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