晚上可以生吃西红柿吗?如何挑选西红柿?
西红柿中含有丰富的维生素、胡萝卜素、矿物以及微量元素,生吃营养价值也很高,口感也很好,西红柿就是这样一种具有神奇功效的蔬菜之果。然而,很多人认为晚上不可以生吃西红柿,会有害健康。那么,晚上生吃西红柿真的不好吗?
晚上生吃西红柿的佐证与好处
晚上可以生吃西红柿
科学证明,晚上是可以吃西红柿的。之所以大家认为晚上吃西红柿不好,是因为一致认为晚上肠胃不适合工作,吃完无法消化让西红柿停留在体内产生毒素,给我们身体带来一定的负担,从而有害健康。
其实这个说法是不正确的,我们的肠胃在晚上依然正常工作,还是能对食物进行消化,排出毒素的,当然这得建立在适量食用的条件上,长期夜间食用大量西红柿,的确不易健康。
晚上生吃西红柿有利于减重
很多女艺人在网上分享了其利用晚餐时间生吃西红柿减重的经验,这的确是有依据的。因为西红柿含有大量的高膳食纤维,有很强的饱腹感,含有一定的水分和葡萄糖,生吃的话,简单方便,所以被当做减重食谱中不可缺少的一部分。
既然我们都已经知道了,晚上可以生吃西红柿,并且适度生吃西红柿更有利于减重,对我们身体百利而无一害。但现实生活中,市场上的西红柿却此优彼劣,那么,如何才能正确挑选到新鲜又甘甜的西红柿呢?大家和小编一起来了解一下其中奥秘吧!
西红柿的挑选方法
市场上的西红柿品种繁多,让人眼花缭乱。大家购买西红柿容易有个误区,认为西红柿越红越好,其实不然,真正的优质西红柿表面光滑,色泽均匀,是一种淡淡粉色,捏起来软软的。如果颜色深浅不均匀,一定不要选,这种大多是催熟的。最后就是如何看西红柿的新鲜程度了,一般看果蒂的部位,圆润带着淡青色,掐一下会有水分的,一般都是新鲜的西红柿。
以上就是小编对晚上能否生吃西红柿的详细解答了,但要格外注意,西红柿虽好,可不要贪吃哦!任何事情都要把握好度,特别是肠胃不好的人更要控制好食用量,毕竟西红柿生吃性凉。
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