茴香
更新时间:2018-09-12 12:51:53茴香(学名:Foeniculum vulgare Mill.),又名香丝菜,是一种多年生草本植物,原产自地中海地区。茴香菜含有丰富的维生素以及纤维素,而导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。此外,它还是很好的插花花材,通常在夏季开黄色花,复伞形花序,适宜在团块状花材之间填空,增加层次感。而且小茴香也是很重要的药用植物,具有行气止痛,健胃散寒的功效!
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