莴苣怎么吃好吃?吃莴苣有什么好处?

莴苣

更新时间:2018-09-17 14:40:38

莴苣(学名:Lactuca sativa Linn.),原产地中海沿岸,中国各地均有栽培,不耐高温,喜欢凉爽的气候,我国主要栽培品种有栽培品种有莴笋、生菜、卷心莴苣。莴苣味道鲜美,口感爽脆,有很高的食用价值。莴苣可刺激消化酶分泌,增强食欲,促进人体的肠壁蠕动,防治便秘,是十分有益的蔬菜

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中文学名:
莴苣
拉丁学名:
Lactuca sativa Linn.
别称:
千金菜、莴笋、石苣、莴笋、青笋、笋菜
界:
植物界
亚界:
绿色植物亚界
门:
轮藻总门
分类:
蔬菜植物

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