西红柿

西红柿，学名叫蕃茄，含有丰富多样的营养，外形美观迷人，它既是菜中佳味，又是果中美品，被称为神奇的菜中之果。夏季，西红柿大量上市，消暑解渴的功效堪比西瓜，并且它含有大量的维生素C和矿物质、萄萄糖、果糖等营养物质，很容易被人体吸收，因此，常吃西红柿，对于治疗坏血病、过敏性紫癜、感冒和促进伤口愈合，都有重要的作用，处于生长生期的婴儿和儿童多吃西红红柿对生长发育特别有益。