黑加仑

黑加仑（学名：Ribes nigrum L.），原名黑茶藨子，又叫旱葡萄，它喜欢在光照充足的环境中生长，耐寒性较强，非常适宜在我国东北地区这样的地方种植。黑加仑果实呈簇状分布生长，果实外形近圆球形，成熟后一般为深紫黑色，味道酸甜，带有独特香气。黑加仑果实含有丰富的维生素C和各种有机物，极易被人体吸收，常常被加工呈果脯果干、果酱以及各类果汁饮品，非常受市场欢迎。