青枣

青枣别称台湾青枣、印度枣、毛叶枣、缅枣、酸枣，是一种生长在热带和亚热带的水果。青枣8月份开花挂果，12月至次年3月是成熟期。青枣果实相比其他枣子个头较大，果形优美，脆甜可口，有苹果、梨子的风味，因此台湾青枣还被誉为“热带小苹果”。青枣中含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，素有“维生素丸”之称，还有“日食三枣，长生不老”之说。