山竹

山竹（学名：Garcinia mangostana L.），原名莽吉柿，是一种非常受欢迎的热带水果。山竹适宜种植在高温湿热地区，对土壤要求不高。山竹外形呈略微扁的圆形，成熟的山竹果实外壳多为紫红色，果肉洁白呈瓣状，有籽。山竹果肉柔嫩，味道鲜美多汁，酸甜爽口，还有丰富的膳食纤维，对人体有很大的好处。除了直接食用之外，还可以加工制作为果脯果干，便于保存运输。它外壳中的色素还可用于制作染料，天然环保，市场潜力巨大。