苦丁茶的功效与作用有哪些?苦丁茶的制作过程揭晓,带你了解苦丁茶的功效与作用!
苦丁茶茶条粗壮紧卷,重实,色泽乌润;香气鲜爽甘醇,汤色浅绿或黄绿清沏,滋味微苦略带参味,叶底绿亮。饮后回甘,口感怡适,经久耐泡,滋味持久。如此杂密的口感一定会有许多工序,下面就让小编带着大家一起来了解一下吧。
苦丁茶的制作工序
苦丁茶在市场上很受大众的欢迎,价格在几十元到几百元不等。明代医学家李时珍在《本草纲目》中记载:其 “ 苦、平、无毒,南人取作茗,煮饮,止渴明目,消炎利便、通肠 ” 。目前的苦丁茶主要有四种不同外形,分别为针型、卷条状、珠型以及无规则普通型。苦丁茶的加工工艺技术与绿茶相似,但又揉合了其它茶类加工工艺。主要工艺流程有以下几道:
1.萎凋
把鲜叶放于洁净的萎调席或小筛上,薄摊,在上午九至十点或者下午两至三点放在太阳下晾晒,萎凋至叶色变深绿或暗绿、叶质变柔软即可。
2.杀青
准备锅式杀青机,保持锅温在200℃以上,投入6—7公斤叶子,7—8分钟后青味消失,略有清香溢出便可以出锅。此时的叶色暗绿,叶梗手折不断,叶面有弹性。
3.揉捻
用中小型机卷紧茶条。
4.沤堆
茶堆上放置湿布发酵。
5.造型、初烘、复火
这是烘干茶的一道道工序
6.包装成茶
苦丁茶的功效与作用
1.清咽利喉、护肝解酒、清热解毒、消炎利便。
2.防治高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等
3.用其煮水外洗可杀菌、消炎,用来防治红眼病、粉刺、暗疮、痱子等。
4.苦丁茶能双向调节机体代谢,增强人体免疫功能,明显降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白。
苦丁茶的饮用禁忌
1.苦丁茶偏凉性,因此风寒感冒体质虚寒的人要尽量避免饮用。
2.慢性肠胃炎的患者不能饮用苦丁茶,容易导致腹泻。
好了关于苦丁茶的制作工序和功效禁忌小编就给大家介绍到这里了,我们在饮用苦丁茶一定要对症,体质虚寒和经期女性都要避免饮用苦丁茶,《本草求原》曰:“清肺脾,止痢,清头目。”愿这小小苦丁茶,可以把大家的身体调理的棒棒的!
- 上一篇 : 你了解乌龙茶的功效与作用吗?你知道乌龙茶名字的来源吗?
- 下一篇 : 何首乌怎么吃最好?你一定要知道的何首乌大补吃法!
- (转载时请注明本文出处及文章链接)
大家都在看
-
养花赏花对身心健康的好处_植物知识
1、花的颜色可以刺激到人的感觉器官,它能活跃思想、兴奋精神、调节情绪。2、花香也是调解人的精神情绪的“天然保健器”。
2023-08-15
-
家庭养花需要注意的事项_植物知识
家庭养花需要注意:1、种花容器的选择和周边环境的整洁,以反映群体美、环境美。2、应随时注意花盆摆设的安全位置,经常检修自建的花架,以防止花盆掉落,发生伤人事故。
2023-07-31
-
家庭养花工具_植物知识
家庭养花需准备的工具1、小花铲。2、竹夹子。3、铁丝耙子。4、喷壶。5、小水缸2口。如养的品种多,其中有不少是多年生的木本花卉,需要收集保存种子及进行无性繁殖,还需增...
2023-07-27
-
怎么选购适宜的花盆_植物知识
怎么选购适宜的花盆:1、泥盆。又称瓦盆,是最普遍使用的花盆,价格便宜,透气性能及渗水性能好。2、钢瓦盆。外观不泥盆光洁,有的还涂有一层光釉质地结硬,经就耐用,但透...
2023-07-18
-
为什么室内养的花常常比室外养的花生长差_植物知识
总的说来,家庭室内养的盆栽植物没有室外长得好,这是因为受到光照、空气、湿度等自然条件的限制之故。尤其对一些喜阳的松树、柏树、月季、米兰以及石榴等花果木,久放居...
2023-07-13
-
为什么有些花儿怕晒太阳_植物知识
对于一些不喜强光的植物,不宜摆在夏季的强光下,需加遮荫网遮光。大多数观花植物的花朵都不宜在夏季的烈日下暴晒,即使在冬季,过于强烈的阳光也可能会灼伤仙客来鲜嫩的花...
2023-07-02
-
光照对花卉开花有什么影响_植物知识
按照花卉对光照时间的长短的要求可分为:长日照花卉:每天日照时间需要在12小时以上才能形成花芽的花卉;短日照花卉:在每天日照时间少于12小时的条件下才能形成花芽的花卉...
2023-06-19
-
养好花和性格有关系吗_植物知识
养花也像养婴儿一样,要靠人用心去体察。急于求成的性格,和漠不关心的性格,都不是养花的好性格。只有那些用心观察,并且不断总结经验,善于学习的人才能养好花。
2023-06-18
-
养花容易吗_植物知识
初学养花者认为养花很容易,不就是浇水、施肥吗。有这种想法的人,大都会得到失败的教训。这是因为没有对各种花卉的具体要求去做具体分析。
2023-06-14
-
养花很神秘吗_植物知识
笔者曾看到一篇文章,说养花的人特意不教给别人养活花的技术,目的是如果把技术教给了别人,就没人买他们的花了。这种说法只是片面之词。实际上,只要用心去钻研、体会,养...
2023-06-12
-
养花有什么好处:净化空气,增进健康_植物知识
养花能净化空气,陶冶情操,促进身体健康,花卉不仅用于观赏,许多种类还是经济植物,花卉中许多是珍贵的中草药,如牡丹的根皮是治高血压症、散瘀血、除烦热的名贵药材。
2023-06-07
-
初学养花为什么要从学浇水开始_植物知识
初学者养的花,大半不是被干死,而是被浇死的。我们人每天要喝水,农民种菜每天要浇水,为什么天天给花浇水却会浇死呢?
2023-06-05