山楂的最佳拍档究竟是谁?带你认识和山楂最合拍的食物!

Hello，大家好，感谢你们围观今天的文章!提及山楂，我们大多数都会想到其酸涩，认为没有经过加工的山楂因为酸涩完全难以入口。但是山楂好处众多，是很有必要吃的。山楂虽小，功效却并不少。山楂风干后可以入药，是中国中医药文化特有的药材，具有降血压、降血脂、减轻心律不齐等症状的作用，从日常生活角度来说，山楂可健脾、开胃、消食，是天然的“健胃消食片”哦!

其实，想要开开心心地食用山楂，也不是没有可能的。山楂可以生吃，也可以制成果脯或是果糕，下面我为大家提供一些搭配方法，可以山楂的功效大大翻倍!

山楂可以搭配什么一起食用?

一、山楂+陈皮

陈皮是大家熟悉的东西，我们都知道山楂是非常开胃的，很多人也将陈皮当做一种健康的小零食来开胃助消化。陈皮加上山楂之后开胃的功效更好，因此，山楂与陈皮一起泡入沸腾的开水中，冬天寒冷时可以开胃御寒，夏天放凉后放入冰箱，入口后会消暑开胃。特别是夏天天气炎热的时候，可以帮助消化积食，清热消暑。还可泡入红茶，效果更好。

二、山楂+荷叶+红枣

山楂还可以与荷叶泡水喝，平时泡制时需山楂、荷叶、红枣。把食材准备好以后加水煮沸，滤除固体材料，得到的液体代茶饮用，山楂与荷叶泡茶能凝神清气，改善高血压高血脂，坚持饮用还可减脂减重。

三、山楂+菊花

山楂与菊花一起泡水喝对身体也大有裨益，泡制时取山楂和菊花，先用清水洗净，然后再用沸水冲泡开，泡好以后作为茶饮用即可，这样泡制的山楂菊花茶有利于清热解毒、开胃健脾、降血压血脂。

上面说了这么多养生的搭配，我发现山楂真是一种很百搭的食材啊!此外，山楂还可以搭配金银花、玉米须、枸杞等一系列的食材一起食用哦~但是食物相生相克，食用山楂时也有万万不能一起食用的东西，下面分享一下搭配山楂的“禁忌”。

山楂不能搭配什么一起吃?

1. 胡萝卜

胡萝卜中的维生素C分解酶会分解山楂中的维生素C，这样吃山楂就没有效果了。

2. 人参

人参虽然是大补之物，能够补气，但是若与山楂一起食用，却会大伤元气。

3. 海鲜

海鲜中含有丰富的蛋白质，但是如果与山楂同食，却会影响消化吸收。

山楂的生长适应性极强，对土壤的要求也不高，并且既耐寒又耐高温，所以在我国广泛种植，东三省及华北平原一带地区广泛种植，因而价格也并不昂贵，属于一种亲民的食物了。这么多功效又不贵的食材，快来pick它吧!