大白菜炖豆腐怎么做?大白菜炖豆腐的营养居然这么丰富!
大白菜是一种可口的蔬菜,水分充足,营养丰富,还与很多菜有着不差的搭配,比如小编最喜欢的大白菜搭配就是大白菜炖豆腐,清淡爽口,吃了就停不下来,那么你知道怎样才能做出好吃不腻的大白菜炖豆腐吗?今天就让小编这个资深吃货来告诉你吧!
大白菜炖豆腐的做法
材料:
主料:大白菜400克,豆腐 500克
辅料:葱姜共30克,植物油50克,盐,味精,虾米适量
具体流程:
1、大白菜洗净切段,豆腐切块,姜切末,葱切丝,放在一旁备用
2、锅中放水,豆腐块放进去煮,焖一会后放入大白菜,接着焖煮至八成熟,捞出大白菜
3、锅中放适量的油,放入葱姜炒香后加入大白菜炒一会,炒至全熟倒出大白菜
4、将炒全熟的大白菜继续放入有豆腐的锅里开始炖,炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和虾米即可。
怎么样?大白菜炖豆腐是不是挺简单的?其实简单的就是最好的,这样做出来的大白菜炖豆腐不仅简单而且可有营养了,一起来看看都有哪些营养吧!
大白菜炖豆腐的营养
大白菜
大白菜富含大量的维生素,是对身体很有营养的蔬菜。其中,大白菜中的维生素C,对肠胃非常有益,几乎能治疗一切发热病症。
豆腐
豆腐含有人体必需氨基酸,有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对调养身体、减肥瘦身、细腻肌肤都有好处。
虾米
虾米中钙镁元素含量尤其丰富,能很好地保护心血管系统,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;并还有镇定作用,常用来治疗神经衰等症状。
好吃的大白菜炖豆腐不仅制作流程简单,而且里面的每一样用料都对人体有利,真的是一种不可多得的人间美食,“珍珠白玉翡翠汤”的名字大概就是这么来的吧!
- 上一篇 : 春笋的食用禁忌!吃之前一定要看看这些注意事项!
- 下一篇 : 大蓟小蓟花蜜有何功效?这些特殊功效你一定想不到!
- (转载时请注明本文出处及文章链接)
大家都在看
-
养花赏花对身心健康的好处_植物知识
1、花的颜色可以刺激到人的感觉器官,它能活跃思想、兴奋精神、调节情绪。2、花香也是调解人的精神情绪的“天然保健器”。
2023-08-15
-
家庭养花需要注意的事项_植物知识
家庭养花需要注意:1、种花容器的选择和周边环境的整洁,以反映群体美、环境美。2、应随时注意花盆摆设的安全位置,经常检修自建的花架,以防止花盆掉落,发生伤人事故。
2023-07-31
-
家庭养花工具_植物知识
家庭养花需准备的工具1、小花铲。2、竹夹子。3、铁丝耙子。4、喷壶。5、小水缸2口。如养的品种多,其中有不少是多年生的木本花卉,需要收集保存种子及进行无性繁殖,还需增...
2023-07-27
-
怎么选购适宜的花盆_植物知识
怎么选购适宜的花盆:1、泥盆。又称瓦盆,是最普遍使用的花盆,价格便宜,透气性能及渗水性能好。2、钢瓦盆。外观不泥盆光洁,有的还涂有一层光釉质地结硬,经就耐用,但透...
2023-07-18
-
为什么室内养的花常常比室外养的花生长差_植物知识
总的说来,家庭室内养的盆栽植物没有室外长得好,这是因为受到光照、空气、湿度等自然条件的限制之故。尤其对一些喜阳的松树、柏树、月季、米兰以及石榴等花果木,久放居...
2023-07-13
-
为什么有些花儿怕晒太阳_植物知识
对于一些不喜强光的植物,不宜摆在夏季的强光下,需加遮荫网遮光。大多数观花植物的花朵都不宜在夏季的烈日下暴晒,即使在冬季,过于强烈的阳光也可能会灼伤仙客来鲜嫩的花...
2023-07-02
-
光照对花卉开花有什么影响_植物知识
按照花卉对光照时间的长短的要求可分为:长日照花卉:每天日照时间需要在12小时以上才能形成花芽的花卉;短日照花卉:在每天日照时间少于12小时的条件下才能形成花芽的花卉...
2023-06-19
-
养好花和性格有关系吗_植物知识
养花也像养婴儿一样,要靠人用心去体察。急于求成的性格,和漠不关心的性格,都不是养花的好性格。只有那些用心观察,并且不断总结经验,善于学习的人才能养好花。
2023-06-18
-
养花容易吗_植物知识
初学养花者认为养花很容易,不就是浇水、施肥吗。有这种想法的人,大都会得到失败的教训。这是因为没有对各种花卉的具体要求去做具体分析。
2023-06-14
-
养花很神秘吗_植物知识
笔者曾看到一篇文章,说养花的人特意不教给别人养活花的技术,目的是如果把技术教给了别人,就没人买他们的花了。这种说法只是片面之词。实际上,只要用心去钻研、体会,养...
2023-06-12
-
养花有什么好处:净化空气,增进健康_植物知识
养花能净化空气,陶冶情操,促进身体健康,花卉不仅用于观赏,许多种类还是经济植物,花卉中许多是珍贵的中草药,如牡丹的根皮是治高血压症、散瘀血、除烦热的名贵药材。
2023-06-07
-
初学养花为什么要从学浇水开始_植物知识
初学者养的花,大半不是被干死,而是被浇死的。我们人每天要喝水,农民种菜每天要浇水,为什么天天给花浇水却会浇死呢?
2023-06-05