木耳不能和什么一起炒?和木耳无法相容的食材有这些!

木耳作为我们常见的食材，一直是我们饭桌上的常客，并且多吃木耳也对我们的健康有很大的益处。但是，由于每种食材都有它们独特的功效及作用，如果我们不甚了解很有可能会由于食材相克引发疾病。下面就让小编来介绍一下，有哪些食物是不可以与木耳一起烹饪的，甚至是可能会危害到身体健康的。

木耳不能和什么一起吃

1. 木耳和萝卜：木耳和萝卜都是属于寒性的食物，木耳中还含有一定性的过敏原，所以木耳和萝卜一起食用容易导致皮肤病。

2. 木耳和麦冬：麦冬的效用和木耳中的成分相克，所以两者最好不要一起食用，容易导致胸闷，恶心的症状。

3. 木耳和螺类：包括田螺和海螺，螺生物中含有生物活性会与木耳中的成分产生不良反应。并且螺类也是属于寒性生物，两者一起食用容易引起肠胃疾病，严重还会食物中毒。

4. 木耳和茶：木耳和浓茶中都含有多种的生物活性物质，所以两者一起食用会引起生化反应，吃完木耳后喝茶会导致人体铁元素吸收的降低，可能会引起人体的缺铁性贫血，所以吃完木耳后不能喝茶。

以上就是大家在家里烹饪时需要格外注意的禁忌。木耳对普通的人群很有好处，但是由于木耳的效用，还是有一部人是要小心食用木耳的。

木耳的禁忌人群

(1)由于木耳有利血的作用，所以月经过多，以及生产后的孕妇等人群不宜食用。

(2)体质虚弱者不宜使用木耳。容易加重肠胃的负担。

木耳中有润肠的成分，假如自身的消化功能比较差或者是有脾胃虚寒的人群，要少吃木耳，不然会引起胃肠胀气、腹泻等不适症状。

以上就是小编总结的食用木耳时的禁忌，请大家还是要万分注意哦，不要因为一时的不注意造成身体不适，还想了解更多的关于食材的小知识，还请多多关注我们。