乌菜的最佳种植时间是什么时候?了解清楚其最佳种植时间才能种出佳品乌菜哟!

乌菜因其莲座叶塌地或者半塌地生长，又得名乌塌菜。乌菜抗寒能力不错，在南方可以直接露地越冬，经过霜冻，其菜叶更加柔软多汁，糖分也比越冬前要多，非常适合越冬栽培。而且冬春交际，绿色蔬菜稀缺，越冬栽培能提高经济收益。那么小伙伴一定很好奇，要怎么种植，才能实现越冬丰收呢?小编这就带大家一起去了解一下。

乌菜的栽培时间

一、北方种植时间

在北方种植乌菜其实不是最佳的选择，拿乌菜对比北方的大白菜，无论产量和耐贮性来讲，都是大白菜更胜一筹。但乌菜有一个大白菜没有的优势，那就是浓绿色的菜叶，在冬季颇受人青睐。

如果北方露地栽培，那么要选择6月中旬播种，一般8月中旬可以收获。虽然乌菜耐寒，但那是拿南方的蔬菜来对比，在严寒的北方，要实现越冬种植，离不开必要的保温设施。

二、南方种植时间

在南方种植，尤其是长江流域，乌菜可以直接在9月播种育苗，10月左右移栽，12月开始到第二年的2月随时可以收获。

此时正值冬春交际，在南方的冬天，乌菜可以轻松露地越冬，经过霜冻的洗礼，乌菜反而更鲜甜多汁。浓绿色的叶子，也使它在冬季的菜市场得到广大人民的喜爱。

聊到这里，相信小伙伴们已经对乌菜什么时候可以种植有一定的了解，其实乌菜在冬季能受到广大民众的喜爱，除了冬季能买到新鲜的绿叶蔬菜外，还有就是乌菜本身的营养功效，一起来顺便了解下吧。

乌菜的营养功效

其实啊，乌菜除了叫乌塌菜外，还有一个别名“维他命”，光一听就知道它一定含有丰富的维他命了。

没错，乌菜营养非常丰富，除了丰富的水分，植物纤维外，它还富含维生素C。故乌菜有很好的滑肠疏肝功效，还能增强人体的免疫力，在干燥的冬季，补充肌肤的水分。

以上就是小编对乌菜栽培时间的一些见解，希望有种植需求的朋友要结合自身种植环境来判断播种时间。另外，乌菜营养挺丰富的，尤其在干燥的冬季，不种植的朋友也可以购买点来尝尝鲜，吃点新鲜绿叶蔬菜，补充肌肤的营养和水分。