朝天椒和红尖椒的区别是什么?它们之间的区别你绝对想不到!

辣椒，是一个庞大的家族，这个大家族里面有很多兄弟姐妹，它们之间有相似之处，也有自己独特的特点。在前面几天的文章中，小编给朋友们介绍了关于不同辣椒之间的区别。朋友们都知道了红尖椒和小米椒的区别，红尖椒好红米椒的区别，那红尖椒和朝天椒的区别又是什么呢?听好了，今天小编又给你们讲讲红尖椒和朝天椒的区别。

朝天椒和红尖椒的区别

1、 什么是朝天椒

朝天椒，也是辣椒大家族里面的一员，它是辣椒的一种变种，口感和青椒类似，有些地方称小辣椒、望天椒。因为它的果实朝上生长，所以取名朝天椒。朝天椒原产泰国，后来才引入中国，并适应了中国的环境。

2、 什么是红尖椒

尖椒，就是我们平常生活中叫的辣椒。因为不同的颜色，被人们分为青尖椒和红尖椒。青辣椒通常是当成蔬菜食用，而红辣椒则是被许多人当成调味品，用来改变食物的口味。

很多朋友会选择红尖椒当成配菜或者调味品，不仅颜色鲜艳，味道也很引人流口水。那如果一次买太多吃不完怎么办?新鲜的红尖椒水分含量很高，不易保存，时间太长会腐烂变质，而晒干后的红尖椒可以长期保存。

红尖椒怎么晒干

晒制，完全是一个看天吃饭的方法。在天气晴朗的时候，把新鲜红尖椒直接放在太阳底下，利用太阳晒干新鲜红尖椒里面的水分，就可以得到干辣椒了。记得一定要完全晒干，一点儿水分都没有，不然变潮了，红尖椒就会变软，就没有这么香了哟!

炎热难耐的夏天就这样悄悄过去了，不知不觉中，我们就迎来了凉爽的秋天。天气渐渐转凉，很多朋友在冷的时候都会选择吃辣来驱寒吧!庞大的辣椒家族里面有这么多的家族成员可供选择，你比较喜欢哪个呢?