芥兰笋和芥兰不一样吗?掌握这些技巧轻轻松松分辨二者区别!

2018-10-05 17:19:01 来源 : 四季植物网 热度 : 1537
责任编辑 : free

有对中医感兴趣的朋友,或许听说过芥兰这味中药材。这种中药需要2-5月采收,一般是鲜用或者晒干。无论是解毒顺气、化痰平喘;还是风热感冒、咽喉痛等,都可以起到治疗的作用,是中药材里不可缺少的一份子。但是芥兰可不仅是中药,它还是中国出了名的传统美味,粤菜里的白灼芥兰指的就是这种植物了。但是我们有时肯定也会略显迷惑:到底所谓的芥兰笋和芥兰是不是一种东西?它们不一样吗?所以有兴趣的话,我们就来看看它们是否不一样吧!

image.png

芥兰笋和芥兰

1. 芥兰

芥兰是双子叶植物纲、白花菜目、十字花科、芸薹族的一种蔬菜,属于一年生草本,一般高0.5-1米,叶柄长3-7厘米左右。在市场或者超市还是比较容易见到的,肉眼可以看得出芥兰的叶柄偏细,比起和它相似的莴笋等植物,是比较娇小纤细的类型呢。

2. 芥兰笋

我们常常说的芥兰笋,往往会让不知道的人一头雾水,然而“芥兰笋”一般是指那些粗壮高大的芥兰品种,说到底其实和芥兰同属一种植物,不过是品种和外表差异比较大而已。

image.png

3. 不同

芥兰整体纤细,不算很长,但是芥兰笋有着相当粗壮的杆茎部位,从外表来看和莴笋这种蔬菜有相似之处,属于杆茎部位被食用较多的蔬菜类型。在食用方面,芥兰笋较多的是切片食用,芥兰则是各个部位几乎都很受欢迎。

image.png

了解完芥兰笋和芥兰的不同,不知道大家是否还对和芥兰笋相似的莴笋感兴趣呢?如果想要更深了解,就来看一看好了。

芥兰和莴笋区别

1. 植物科目不同

芥兰是甘蓝科,而莴笋也叫莴苣或者莴菜,是一种菊科植物。二者是完全不同的两种蔬菜。

2. 食用部位不同

我们一般吃芥兰的菜苔,这个部位更受欢迎,而莴笋主要食用根状茎。

image.png

我们在餐桌上见到芥兰的几率是远远大于在药物里的概率,毫无疑问这是一种对人体有益的蔬菜,我们可以在日常生活中多多关注一些芥兰的相关情况和知识,适当地掌握分辨相似植物的技能也是很重要的。那么掌握了以上的一些技巧,大家是不是都能很轻松分辨出不同了呢?

大家都在看

养花赏花对身心健康的好处_植物知识

养花赏花对身心健康的好处_植物知识

1、花的颜色可以刺激到人的感觉器官,它能活跃思想、兴奋精神、调节情绪。2、花香也是调解人的精神情绪的“天然保健器”。

2023-08-15
家庭养花需要注意的事项_植物知识

家庭养花需要注意的事项_植物知识

家庭养花需要注意:1、种花容器的选择和周边环境的整洁,以反映群体美、环境美。2、应随时注意花盆摆设的安全位置,经常检修自建的花架,以防止花盆掉落,发生伤人事故。

2023-07-31
家庭养花工具_植物知识

家庭养花工具_植物知识

家庭养花需准备的工具1、小花铲。2、竹夹子。3、铁丝耙子。4、喷壶。5、小水缸2口。如养的品种多,其中有不少是多年生的木本花卉,需要收集保存种子及进行无性繁殖,还需增...

2023-07-27
怎么选购适宜的花盆_植物知识

怎么选购适宜的花盆_植物知识

怎么选购适宜的花盆:1、泥盆。又称瓦盆,是最普遍使用的花盆,价格便宜,透气性能及渗水性能好。2、钢瓦盆。外观不泥盆光洁,有的还涂有一层光釉质地结硬,经就耐用,但透...

2023-07-18
为什么室内养的花常常比室外养的花生长差_植物知识

为什么室内养的花常常比室外养的花生长差_植物知识

总的说来,家庭室内养的盆栽植物没有室外长得好,这是因为受到光照、空气、湿度等自然条件的限制之故。尤其对一些喜阳的松树、柏树、月季、米兰以及石榴等花果木,久放居...

2023-07-13
为什么有些花儿怕晒太阳_植物知识

为什么有些花儿怕晒太阳_植物知识

对于一些不喜强光的植物,不宜摆在夏季的强光下,需加遮荫网遮光。大多数观花植物的花朵都不宜在夏季的烈日下暴晒,即使在冬季,过于强烈的阳光也可能会灼伤仙客来鲜嫩的花...

2023-07-02
光照对花卉开花有什么影响_植物知识

光照对花卉开花有什么影响_植物知识

按照花卉对光照时间的长短的要求可分为:长日照花卉:每天日照时间需要在12小时以上才能形成花芽的花卉;短日照花卉:在每天日照时间少于12小时的条件下才能形成花芽的花卉...

2023-06-19
养好花和性格有关系吗_植物知识

养好花和性格有关系吗_植物知识

养花也像养婴儿一样,要靠人用心去体察。急于求成的性格,和漠不关心的性格,都不是养花的好性格。只有那些用心观察,并且不断总结经验,善于学习的人才能养好花。

2023-06-18
养花容易吗_植物知识

养花容易吗_植物知识

初学养花者认为养花很容易,不就是浇水、施肥吗。有这种想法的人,大都会得到失败的教训。这是因为没有对各种花卉的具体要求去做具体分析。

2023-06-14
养花很神秘吗_植物知识

养花很神秘吗_植物知识

笔者曾看到一篇文章,说养花的人特意不教给别人养活花的技术,目的是如果把技术教给了别人,就没人买他们的花了。这种说法只是片面之词。实际上,只要用心去钻研、体会,养...

2023-06-12
养花有什么好处:净化空气,增进健康_植物知识

养花有什么好处:净化空气,增进健康_植物知识

养花能净化空气,陶冶情操,促进身体健康,花卉不仅用于观赏,许多种类还是经济植物,花卉中许多是珍贵的中草药,如牡丹的根皮是治高血压症、散瘀血、除烦热的名贵药材。

2023-06-07
初学养花为什么要从学浇水开始_植物知识

初学养花为什么要从学浇水开始_植物知识

初学者养的花,大半不是被干死,而是被浇死的。我们人每天要喝水,农民种菜每天要浇水,为什么天天给花浇水却会浇死呢?

2023-06-05