芥兰笋和芥兰不一样吗?掌握这些技巧轻轻松松分辨二者区别!

2018-10-05 17:19:01 来源 : 四季植物网 热度 : 1424
责任编辑 : free

有对中医感兴趣的朋友,或许听说过芥兰这味中药材。这种中药需要2-5月采收,一般是鲜用或者晒干。无论是解毒顺气、化痰平喘;还是风热感冒、咽喉痛等,都可以起到治疗的作用,是中药材里不可缺少的一份子。但是芥兰可不仅是中药,它还是中国出了名的传统美味,粤菜里的白灼芥兰指的就是这种植物了。但是我们有时肯定也会略显迷惑:到底所谓的芥兰笋和芥兰是不是一种东西?它们不一样吗?所以有兴趣的话,我们就来看看它们是否不一样吧!

image.png

芥兰笋和芥兰

1. 芥兰

芥兰是双子叶植物纲、白花菜目、十字花科、芸薹族的一种蔬菜,属于一年生草本,一般高0.5-1米,叶柄长3-7厘米左右。在市场或者超市还是比较容易见到的,肉眼可以看得出芥兰的叶柄偏细,比起和它相似的莴笋等植物,是比较娇小纤细的类型呢。

2. 芥兰笋

我们常常说的芥兰笋,往往会让不知道的人一头雾水,然而“芥兰笋”一般是指那些粗壮高大的芥兰品种,说到底其实和芥兰同属一种植物,不过是品种和外表差异比较大而已。

image.png

3. 不同

芥兰整体纤细,不算很长,但是芥兰笋有着相当粗壮的杆茎部位,从外表来看和莴笋这种蔬菜有相似之处,属于杆茎部位被食用较多的蔬菜类型。在食用方面,芥兰笋较多的是切片食用,芥兰则是各个部位几乎都很受欢迎。

image.png

了解完芥兰笋和芥兰的不同,不知道大家是否还对和芥兰笋相似的莴笋感兴趣呢?如果想要更深了解,就来看一看好了。

芥兰和莴笋区别

1. 植物科目不同

芥兰是甘蓝科,而莴笋也叫莴苣或者莴菜,是一种菊科植物。二者是完全不同的两种蔬菜。

2. 食用部位不同

我们一般吃芥兰的菜苔,这个部位更受欢迎,而莴笋主要食用根状茎。

image.png

我们在餐桌上见到芥兰的几率是远远大于在药物里的概率,毫无疑问这是一种对人体有益的蔬菜,我们可以在日常生活中多多关注一些芥兰的相关情况和知识,适当地掌握分辨相似植物的技能也是很重要的。那么掌握了以上的一些技巧,大家是不是都能很轻松分辨出不同了呢?

大家都在看

家庭阳台上宜栽哪些花木_植物知识

家庭阳台上宜栽哪些花木_植物知识

现按阳台采光情况,分两大类介绍如下:采光好的阳台宜栽哪些花木:光照较弱的阳台宜栽哪些花木。家庭阳台养花,不要培植过多,以10盆左右为宜,且最好要照顾到观花、观果、...

2022-04-27
怎样从书中学习养花的方法_植物知识

怎样从书中学习养花的方法_植物知识

许多初学者不习惯看养花的书,搞不懂书上什么科、什么属、多年生、宿根花卉、产地等等专有名词是说什么的。其实专业人员往往就是通过这么几十个字的资料,摸到栽培这种植物...

2022-04-18
如何判断花卉的栽培条件是否合适_植物知识

如何判断花卉的栽培条件是否合适_植物知识

如何判断花卉的栽培条件是否合适?可以用各种物理的或化学的方法进行测试。在家庭养花时还可以凭人的感觉器官,如:视觉、听觉、嗅觉、触觉,观察了解花卉各个器官的正常长...

2022-04-12
凝脂莲叶子水化怎么办_多肉

凝脂莲叶子水化怎么办_多肉

凝脂莲的叶子水化要结合多个原因及时处理,若是浇水过多则及时控制浇水,将病叶剪除后,保持盆土略干最佳,光照不足应将植株移到阳光冲足的阳台上,强光下进行遮荫处理,还...

2022-04-07
凝脂莲和劳尔的区别_多肉

凝脂莲和劳尔的区别_多肉

凝脂莲和劳尔是同种植物,只是在每个地方的叫法不同,劳尔只是它的另一个别名,是家庭观赏的最佳良材之一,其叶片在温差较大或者光照充足的环境下,上面会长出很多小红点,...

2022-04-07
花月锦烂根怎么办,脱盆挖根并修剪消毒_多肉

花月锦烂根怎么办,脱盆挖根并修剪消毒_多肉

花月锦出现烂根现象,首先需脱盆挖根,之后对腐烂的根系进行适当的修剪,避免病菌进一步的扩散,同时需配置好腐殖土与河沙的土壤,土壤与根系均可需进行消毒杀菌处理,上盆...

2022-04-07
丽娜莲的四季养护要点,春季排水追肥光照_多肉

丽娜莲的四季养护要点,春季排水追肥光照_多肉

丽娜莲在春季时隔3~7天给其浇一次水,阴雨天做好排水措施,并需要半个月施一次氮磷钾复合肥,也可以翻盆换土,夏季每天适量给其浇水,还要两个月施一次氮磷钾复合肥,秋季...

2022-04-07
丽娜莲什么时候开花,花期大概在春季时_多肉

丽娜莲什么时候开花,花期大概在春季时_多肉

丽娜莲的枝叶是多肉的,平时如果细心养护,它大概需要养殖2~3年春季时开花,平时在养殖的过程中,需要摆放在半阴的环境下养护,如果缺乏养分时,那么植株将很难开花,甚至...

2022-04-07
怎样选择家庭养花的种类_植物知识

怎样选择家庭养花的种类_植物知识

家庭环境中,以阳台、庭院采光条件较好;室内光线朝南和朝西的方位光线较强,朝北的方位光线较弱。室内最适宜选植四季常青的花木,诸如吊兰、文竹、常春藤、龟背竹、万年青...

2022-04-07
怎样选购盆花_植物知识

怎样选购盆花_植物知识

购买花卉时如何判断自己的花费是否值得呢?这一般应从以下几个方面来考虑。首先,应该了解这种花卉的习性、产地,及是否好养,然后根据自己有多少时间和技术来照顾它而做出...

2022-04-06
花月锦都有哪些斑锦变异品种,详解花月锦4种变异品种_多肉

花月锦都有哪些斑锦变异品种,详解花月锦4种变异品种_多肉

三色花月锦是常见的一种品,叶片为白、黄以及红色这三种颜色,落日之雁品种的叶片呈对生生长,幼苗时期叶片为斑纹状,后期养殖颜色逐渐变为落日般的颜色,黄金花月品种叶子...

2022-04-04
黄丽什么时候开花,养殖得当四季均可开花_多肉

黄丽什么时候开花,养殖得当四季均可开花_多肉

黄丽是没有休眠期的植物,所以它的花期是没有固定的时间,只要养殖得当四季都可以开花,花开之时颜色为淡黄色,装饰能力很高,生长阶段最好将温度控制在18℃~26℃之间,以...

2022-04-04