清炒豇豆怎么做?原来这样才能使味道更鲜美!

2018-10-07 15:28:32 来源 : 四季植物网 热度 : 214
责任编辑 : cony

豇豆是很多家庭的普通食材,既简单好做,又口感鲜美,那么,如何清炒豇豆才能展现出它的鲜嫩口感呢?

blob.png

清炒豇豆做法大全

食材:

豇豆,青椒,蒜,食用油,盐

制作方法:

1. 将豇豆洗净,在沸水中煮五分钟左右,捞出沥水。

2. 豇豆切段,青椒切丝,蒜切丁。

3. 热锅放油,油烧成七分热,倒入蒜爆香。

4. 倒入豇豆,翻炒均匀,再放入适量的盐。

5. 继续翻炒,加适量清水,烧至断生,装盘。

食材:

新鲜豇豆,盐,蒜末,青椒

制作方法:

1. 将新鲜豆角洗净,拌断成为长至5至6厘米的条状,沥干,备用。注意豆角炒制过程中不会像青菜那样缩水,所以切记一次不可准备太多。

2. 锅中倒油,等油热后,放入蒜末爆香,因为蒜更有利于豆角瘪下去,食用起来不会有生味。

3. 蒜末炸出香味后,倒入豆角,加盐,不断翻炒。

4. 豆角很难炒软,所以可以在锅中加入少量白水,加锅盖稍为焖煮一会儿。

5. 水渐渐收干的时候加入青椒,继续煸炒,至青椒熟透,汤汁收干即可乘出装盘。

blob.png

豆角不能和什么一起吃?

豇豆+冬瓜

豇豆和冬瓜一起吃,具有补肾消肿的作用,并且对于肾炎、腰痛和浮肿患者有一定的治疗功效。

豇豆+木耳

豇豆具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的作用;木耳则具有益气养胃润肺、凉血止血和降脂减肥的作用。所以豇豆和木耳一起吃对高血压、高脂血症、糖尿病、心血管病有防治的作用。

豇豆+玉米

玉米粥对于脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压病人有着很好的食疗效果,适合这些患者长期食用,玉米粥配上点豇豆的食物效果更好。

虽然豇豆冬瓜,木耳,玉米不能一起食用,但是豇豆和土豆香菇,虾皮等食材很搭,并且有很大的营养价值,能使豇豆的口感更加美味。

大家都在看

家庭阳台上宜栽哪些花木_植物知识

家庭阳台上宜栽哪些花木_植物知识

现按阳台采光情况,分两大类介绍如下:采光好的阳台宜栽哪些花木:光照较弱的阳台宜栽哪些花木。家庭阳台养花,不要培植过多,以10盆左右为宜,且最好要照顾到观花、观果、...

2022-04-27
怎样从书中学习养花的方法_植物知识

怎样从书中学习养花的方法_植物知识

许多初学者不习惯看养花的书,搞不懂书上什么科、什么属、多年生、宿根花卉、产地等等专有名词是说什么的。其实专业人员往往就是通过这么几十个字的资料,摸到栽培这种植物...

2022-04-18
如何判断花卉的栽培条件是否合适_植物知识

如何判断花卉的栽培条件是否合适_植物知识

如何判断花卉的栽培条件是否合适?可以用各种物理的或化学的方法进行测试。在家庭养花时还可以凭人的感觉器官,如:视觉、听觉、嗅觉、触觉,观察了解花卉各个器官的正常长...

2022-04-12
凝脂莲叶子水化怎么办_多肉

凝脂莲叶子水化怎么办_多肉

凝脂莲的叶子水化要结合多个原因及时处理,若是浇水过多则及时控制浇水,将病叶剪除后,保持盆土略干最佳,光照不足应将植株移到阳光冲足的阳台上,强光下进行遮荫处理,还...

2022-04-07
凝脂莲和劳尔的区别_多肉

凝脂莲和劳尔的区别_多肉

凝脂莲和劳尔是同种植物,只是在每个地方的叫法不同,劳尔只是它的另一个别名,是家庭观赏的最佳良材之一,其叶片在温差较大或者光照充足的环境下,上面会长出很多小红点,...

2022-04-07
花月锦烂根怎么办,脱盆挖根并修剪消毒_多肉

花月锦烂根怎么办,脱盆挖根并修剪消毒_多肉

花月锦出现烂根现象,首先需脱盆挖根,之后对腐烂的根系进行适当的修剪,避免病菌进一步的扩散,同时需配置好腐殖土与河沙的土壤,土壤与根系均可需进行消毒杀菌处理,上盆...

2022-04-07
丽娜莲的四季养护要点,春季排水追肥光照_多肉

丽娜莲的四季养护要点,春季排水追肥光照_多肉

丽娜莲在春季时隔3~7天给其浇一次水,阴雨天做好排水措施,并需要半个月施一次氮磷钾复合肥,也可以翻盆换土,夏季每天适量给其浇水,还要两个月施一次氮磷钾复合肥,秋季...

2022-04-07
丽娜莲什么时候开花,花期大概在春季时_多肉

丽娜莲什么时候开花,花期大概在春季时_多肉

丽娜莲的枝叶是多肉的,平时如果细心养护,它大概需要养殖2~3年春季时开花,平时在养殖的过程中,需要摆放在半阴的环境下养护,如果缺乏养分时,那么植株将很难开花,甚至...

2022-04-07
怎样选择家庭养花的种类_植物知识

怎样选择家庭养花的种类_植物知识

家庭环境中,以阳台、庭院采光条件较好;室内光线朝南和朝西的方位光线较强,朝北的方位光线较弱。室内最适宜选植四季常青的花木,诸如吊兰、文竹、常春藤、龟背竹、万年青...

2022-04-07
怎样选购盆花_植物知识

怎样选购盆花_植物知识

购买花卉时如何判断自己的花费是否值得呢?这一般应从以下几个方面来考虑。首先,应该了解这种花卉的习性、产地,及是否好养,然后根据自己有多少时间和技术来照顾它而做出...

2022-04-06
花月锦都有哪些斑锦变异品种,详解花月锦4种变异品种_多肉

花月锦都有哪些斑锦变异品种,详解花月锦4种变异品种_多肉

三色花月锦是常见的一种品,叶片为白、黄以及红色这三种颜色,落日之雁品种的叶片呈对生生长,幼苗时期叶片为斑纹状,后期养殖颜色逐渐变为落日般的颜色,黄金花月品种叶子...

2022-04-04
黄丽什么时候开花,养殖得当四季均可开花_多肉

黄丽什么时候开花,养殖得当四季均可开花_多肉

黄丽是没有休眠期的植物,所以它的花期是没有固定的时间,只要养殖得当四季都可以开花,花开之时颜色为淡黄色,装饰能力很高,生长阶段最好将温度控制在18℃~26℃之间,以...

2022-04-04